Vigna Roda Rosso, IGT, Veneto, Italy0,75l
Suché, červené víno z produkce malého vinařství Vigna Roda (Veneto), s tmavě granátovou barvou. Vůně je plná jemných tónů čerstvého lesního ovoce.
Ingredience
Chuť je plná, smetanová s pevným tříslem a dlouhou perzistencí.
Odrůda: 60 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon.
Vinifikace: Ruční sklizeň a Sklizené hrozny se lisují do nádrže, následně se zahájí alkoholová fermentace. Asi po dvaceti dnech pokračujeme ve stáčení, dále víno pokračuje v jablečno-mléčné fermentaci v tepelně upravených ocelových nádržích, kde bude přibližně 4 měsíce odpočívat, než bude plněno do lahví.
Barva: Má tmavě granátovou barvu.
Vůně: Jemné tóny čerstvého lesního ovoce.
Chuť: Víno elegantně plné, smetanově hebké, s dobře strukturovanými tříslovinami a s šťavnatou perzistencí.
Zbytkový cukr: 4,0 g/l.
Kyseliny: 5,0 g/l.
Servírování: Podávejte při teplotě 16 ° C.
Zatřídění: IGT
Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.
Alergeny
Další pochutiny z naší restaurace
Merlot „Nadzahrady“, Kamil Prokeš
Suché, červené víno. Delikátní a nádherně jemný Merlot.
Merlot, IGT Venezia Giulia, Borgo delle Oche
Suché, červené víno odrůdy Merlot s jemnými taniny a hořkou čokoládou. Sytě rubínová barva s náznaky třešní a malin v aromatu. Víno je měkké a plné v ústech, s dobrou strukturou a hezkou délkou.
Grignolino "Alvesse", Crealto
Suché, červené víno. Méně známá odrůda Grignolino v přírodním pojetí.