Carpaccio

230 Kč

Hovězí svíčková, smažené kapary, rukola, polosušená rajčata, parmezán, olivový olej, bageta

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
7 Mléko

Další pochutiny z naší restaurace

Krůtí foie

Krůtí foie

Krůtí játra 54 °C , nakládané lišky, ostružiny, briošková strouhanka, rebarbora

212 Kč

Doporučujeme
Hovězí konfit

Hovězí konfit

Konfit ze stařeného masa, pastinákové pyré, glazované šalotky

234 Kč

Veganské
Tartar z červené řepy

Tartar z červené řepy

Červená řepa, avokádo, omáčka z podmáslí a kozího sýru, mango žloutek, bageta

221 Kč