Filet mignon

Filet mignon150 g

530 Kč

Objednat

Hovězí svíčková, foie gras, Demi Glace s lanýžem, restovaná jarní mrkev, divoká brokolice, svazková petržel s rozmarýnem

Alergeny

9 Celer

Další pochutiny z naší restaurace

Kachna

Kachní prso, pyré z petržele, pečený pastinák na soli, omáčka z krvavých pomerančů, rybíz červený

305 Kč

Objednat

Kuřecí supreme s brokolicí

Kuřecí supreme s křupavou brokolicí, fermentovaná brokolicová omáčka, miso, pečené ředkvičky

320 Kč

Objednat

Hovězí Short Ribs

Pomalu pečené hovězí žebro v galangalu, víně, medu a sójové omáčce, sladkopikantní glazura, citronové Grenaille

337 Kč

Objednat