Hovězí konfit

Doporučujeme

234 Kč

Konfit ze stařeného masa, pastinákové pyré, glazované šalotky

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce
7 Mléko

Další pochutiny z naší restaurace

Veganské
Tartar z červené řepy

Tartar z červené řepy

Červená řepa, avokádo, omáčka z podmáslí a kozího sýru, mango žloutek, bageta

221 Kč

Krůtí foie

Krůtí foie

Krůtí játra 54 °C , nakládané lišky, ostružiny, briošková strouhanka, rebarbora

212 Kč

Hovězí svíčková

Hovězí svíčková

Kousky hovězí svíčkové restované na česneku, mango gel s chilli, mizuna, italský kopr

242 Kč