Pinot Noir „Scarabeus“, Škrobák0,75l
Suché, červené víno. Vlajková loď vinařství Škrobák v naturálním režimu.
Ingredience
Odrůda: 100% Pinot Noir.
Vinifikace: Víno vzniklo starou metodou předků, kdy do něj nebyly přidávány žádné kvasinky, enzymy ani čiřidla. Kvasilo tak vlastními kvasinkami z vinice a poté zrálo 24 měsíců v sudech z francouzského dubu. Víno nebylo čiřeno ani filtrováno a láhev proto může obsahovat mírný sediment.
Barva: Barva vína je tmavě cihlová.
Vůně: Ve vůni převládají vařená povidla, marmeládové tóny, brusinky, hřebíček, skořice a doutnající dřevo.
Chuť: Mohutná, kořeněná, hřejivá chuť podpořená alkoholem s příjemným projevem dřevitých tříslovin, zakončená lehkou čokoládou a kávovým zrnem.
Teplota podávání: Doporučujeme podávat při teplotě 15 – 18 °C.
Kyseliny: 6,0 g/l.
Zbytkový cukr: 0,3 g/l.
Zatřídění: Výběr z hroznů
Archivace: až 10 let.
Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.
Alergeny
Další pochutiny z naší restaurace
Muralia Rosso, IGT Maremma, Azienda Muralia, Toscana, Italy
Suché, červené víno tmavě rubínové barvy. Vůně černého ovoce, tabáku a koření. V ústech je víno plné chutí a velmi intenzivní s dlouhou dochutí.
Pálava, výběr z hroznů, Vinařství Omasta, Horní Bojanovice, polosladké
Polosladké, bílé víno. Typická sladší moravská Pálava.
Amarone della Valpolicella DOCG, Musella, Veneto, Italy
Suché, červené víno. Chlouba vinařství a sofistikovaná elegance. Amarone je silné, bohaté na obsah a stále ovocné. Třešně, kůra a koření se mísí s příjemností typickou pro území Veneta.