Pinot Noir „Scarabeus“, Škrobák

Pinot Noir „Scarabeus“, Škrobák0,75l

699 Kč

Suché, červené víno. Vlajková loď vinařství Škrobák v naturálním režimu.

Ingredience

Odrůda: 100% Pinot Noir.

Vinifikace: Víno vzniklo starou metodou předků, kdy do něj nebyly přidávány žádné kvasinky, enzymy ani čiřidla. Kvasilo tak vlastními kvasinkami z vinice a poté zrálo 24 měsíců v sudech z francouzského dubu. Víno nebylo čiřeno ani filtrováno a láhev proto může obsahovat mírný sediment.

Barva: Barva vína je tmavě cihlová.

Vůně:  Ve vůni převládají vařená povidla, marmeládové tóny, brusinky, hřebíček, skořice a doutnající dřevo.

Chuť: Mohutná, kořeněná, hřejivá chuť podpořená alkoholem s příjemným projevem dřevitých tříslovin, zakončená lehkou čokoládou a kávovým zrnem.

Teplota podávání: Doporučujeme podávat při teplotě 15 – 18 °C.

Kyseliny: 6,0 g/l.

Zbytkový cukr: 0,3 g/l.

Archivace: až 10 let.

Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.

Alergeny

12 Oxid siřičitý a siřičitany

Další pochutiny z naší restaurace

Rosalita Rosé, IGP Salento, Cantine Due Palme

Suché, růžové víno. Svěží, ovocné, letní rosé.

354 Kč

Pinot Nero "Maurus", DOC Isonzo, Masùt da Rive

Suché, červené víno intenzivní rubínové barvy. Vůně je pronikavá a bohatá na komplikované aroma ovocného likéru a sušených květin s kořenitými tóny. Velice plná a trvalá chuť s tóny ohořelého dřeva a červeného ovoce. jedná se o vlajkovou loď vinařství.

1 861 Kč