Tartar z červené řepy

Fritované bramborové krokety plněné jalapeño papričkami, cheddarová omáčka, šunka Jamón Serrano

Cheddar, guacamole, slanina, kukuřice, chilli

Pečená kachní foie gras, marinované jablko v portském víně, medové kroupy, máslová brioška