FILETTO DI CERVO, RADICE NERA AFFOGATA NEL BURRO ALLE ERBE, SALSA DEMI GLACE

FILETTO DI CERVO, RADICE NERA AFFOGATA NEL BURRO ALLE ERBE, SALSA DEMI GLACE150g

Bezlepkové

504 Kč

Jelení hřbet v kapustovém listu, pošírovaný černý kořen v bylinkovém másle, demi glace omáčka s jalovcem

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
7 Mléko

Další pochutiny z naší restaurace

MAIALE CON PROSCIUTTO DI PARMA E SALVIA, PATATE AL FORNO

Vepřová panenka balená v parmské šunce s vinnou omáčkou se šalvějí, pečené brambory

266 Kč

PICCATA DI POLLO E SPINACI CON PANNA

Grilované kuřecí prso s citrónovou omáčkou s kapary, smetanový špenát s česnekem

215 Kč

PETTO D'ANATRA CON SALSA DI AMARENA E GNOCCHI DI ZUCCA

Kachní prso s omáčkou z červeného vína a višní, dýňové noky opečené na kachním sádle, restované kapustičky

392 Kč