Dominio Espinal Blanco, Bodegas Castaňo, Yecla, Španělsko

Dominio Espinal Blanco, Bodegas Castaňo, Yecla, Španělsko0,75l

287 Kč

Světle žlutá barva, s ocelovými odlesky. Intenzivní vůní jablek a hrušek, s jasmínovým pozadím a citrusovými tóny. Na patře je svěží a příjemnou kyselostí.

Ingredience

Odrůda: 100% Macabeo

Nadmořská výška vinohradu: 400 – 600 m

Vinohrad: 25 let

Typ hospodaření: organické

Sklizeň: Ruční sběr

Vinifikace: Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě 15ºC pro zachování odrůdových aromat po dobu asi 15-16 dnů. Po dokončení je víno stabilizováno chladem a lahvováno.

Barva: Světle žlutá barva s ocelovými odlesky.

Vůně: Ovocitá, zejména po jablkách a hruškách s jasmínovými a citrusovými tóny.

Chuť: Na patře je svěží, lehké, hladké, s jemnou kyselinkou, díky které je velmi osvěžující.

Zbytkový cukr: 1,34 g/l.

Kyseliny: 5,8 g/l.

Servírování: Podávejte při teplotě 8 °C.

 

Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.

Alergeny

12 Oxid siřičitý a siřičitany

Další pochutiny z naší restaurace

Riesling, Ota Ševčík

Suché, bílé víno. Biodynamický Riesling pod taktovkou skvělého bořetického vinaře.

668 Kč

Rulandské šedé, František Mádl

Suché, bílé víno. Příjemně aromatické, svěží ovocné bílé bíno.

284 Kč

Sauvignon „Sexenberg“, Piálek & Jäger

Suché, bílé víno. Delikátní, elegantní Sauvignon ze Znojemska.

420 Kč