Pivnice U Čápa

čedarový dip

s křupavou slaninou, čedarový dip

červená cibule, pečivo

ve smetaně, červená cibule, pečivo

česnek, jarní cibulka, chilli, pečivo

kremžská hořčice, sterilovaný křen, pečivo

kořenová zelenina, tenké nudle

zakysaná smetana, kapary, šalotka, limeta, crostini

vepřová krkovička, sterilovaná okurka, kozí rohy, plnotučná hořčice, pečivo

kysané bílé zelí, restovaná cibulka

vařené brambory s máslem, Čáposlaw, tatarská omáčka

karlovarský knedlík, brusinkový terčík

hranolky julienne, tatarská omáčka

klobása, cibule, karlovarský knedlík, bramboráčky

Dvojitý beef burger

grilovaná zelenina s portským vínem, bylinkové máslo

zapečená s čedarem a slaninou, americké brambory, omáčka demi glace

paprika, červená cibule, česnek, steakové hranolky, tatarská omáčka

vepřová panenka, kuřecí prsa, hovězí roštěná, hranolky, mix omáček (BBQ, sladkokyselá, česneková)

opečené brambory s červenou paprikou, jarní cibulka, čedarová omáčka

se šunkou, tatarská omáčka, vařené brambory s petrželkou

šťouchané brambory s cibulkou, hříbková omáčka

česnekové topinky (5 ks)

Čáposlaw, nakládané okurky, plnotučná hořčice, rozpékaný chléb s bylinkovým máslem

omáčka z nakládaného pepře, steakové hranolky

listový salát, rajče, bazalka, crema balsamico, rozpečená bylinková bageta

krutony, parmazán

parmezánový chips, bylinkové máslo

hranolky, kečup

karlovarský knedlík

hranolky

višňová omáčka, mochyně

1 l, čepované do PET láhve

Suché, červené víno. Středně plná

Příjemně perlivé cuvée z odrůd Müller Thurgau a Pálava upoutá svou vůní růží. Lehké víno ke každodennímu pití.

Polosuché, růžové víno. Krásně aromatické, osvěžující rosé.

Moravské zemské víno.

Svěží, perlivé víno slámově žluté barvy, s vůní zelených jablíček. Krémová chuť, s příjemně kyselou a ovocnou dochutí.