Divadelní restaurant Teátr
Mezinárodní kuchyně i česká klasika
Předkrmy
Kachní paštika
s hruškovým chutney a karamelizovenými vlašskými ořechy
Studené raviolli z řepy
se šlehaným kozím sýrem, pečenými rajčaty, rukolou a dýňovými semínky.
Polévky
Silný hovězí vývar s kořenovou zeleninou
vlasovými nudlemi a játrovými knedlíčky
Staročeská poctivá bramboračka
s čerstvou majoránkou a houbami
Hotová jídla
Hovězí svíčková na smetaně
karlovarský knedlík, brusinkové chutney
Konfitovaná hovězí líčka
na víně a zelenině, růžičková kapusta, bramborové pyré
Králičí roláda ve slanině
plněná ořechovou fáší s dýňovým pyré, králičí jus
Pomalu pečený vepřový bok
v calvadosu s bramborovými šiškami a bílým zelím s jablky, silná šťáva
Retro nabídka
Kuřecí prsíčko s broskví
zapečené sýrem, smažené hranolky
Pikantní masová směs
na topince se strouhaným sýrem a volským okem
Prkénko plné řízečků
kuřecí, vepřové, telecí, nakládaná zelenina, majonéza s pečeným česnekem
Naše speciality
B.B. Burger Smash
dvojité hovězí maso s čedarem a medovou slaninou, BBQ majonéza, karamelizovaná cibulka, hranolky
Grilovaný kuřecí supreme
s pečenou zeleninou, česnekovým máslem, kuřecí jus
Hovězí chilli burger
s pečenou papričkou, čedar, zakysaná smetana, chilli majonéza, pikantní džem, hranolky
Pomalu pečená vepřová žebra Spareribs
nakládané okurky, feferony, stříbrné cibulky, medová hořčice, křen, rozpečený chléb s česnekovým máslem
Smažený sýr ementál
s petrželovými bramborami, domácí tatarská omáčka
Tatarský hovězí biftek
s česnekovými topinkami (opečená / smažená), 5 ks
Vídeňský telecí řízek
vídeňský bramborový salát s polníčkem
Šťavnatá vepřová panenka
hříbkové kroupoto, demi-glace omáčka
Saláty, Risotta, Ryby
Caesar salát s kuřecím masem
ančovičkový dresink, slanina, krutony a parmezán
Grilované filátko z candáta
květáková placička, jemná rybí omáčka
Grilovaný sýr halloumi
s pečenými rajčaty a jarní cibulkou, salát z okurky, paprik a červené cibulky, rukola
Houbové risotto
s pravými hřiby a sýrem Grana Padano
Restované bramborové špecle
s kysaným zelím a pečenou slaninou
Přílohy
Česneková topinka
opečená nebo smažená
Domácí dezerty
Domácí štrůdl
s vanilkovou omáčkou
Čokoládový dort
blanšírované mandle
Skvělá kuchyně přímo v centru Brna
Pokud máte chuť na skvělou kuchyni a plzeňské pivo, určitě si vyberete z nabídky našeho divadelního restaurantu. V naší nabídce si vybere opravdu každý.
Divadelní restaurant Teátr
Lidická 1862/14, 60200, Brno
Rozvoz jídel
Ne 11:00 - 21:00