Piazza Caffè

mango pýré, maracuja pyré, sacharóza

Čerstvé mléko, čerstvá smetana, pasterované žloutky, sacharóza, sušené mléko, 100% pistáciová pasta, stabilizátory karob

Čerstvé mléko, čerstvá smetana, pasterované žloutky, sacharóza, sušené mléko, vanilka, stabilizátory karob

Máslový crumble, confi z lesního ovoce, pečený sýrový krém a philadelphia chantilly.

Philadelphia chantilly, citrusová omáčka s yuzzu, citrusový tvaroh a bílá čokoláda

Křehké mandlové těsto, žloutkovo-vanilkový krém, confi z malin, malinová omáčka a čerstvé maliny.

Mučenkový curd, náplň z manga, vanilkové chantilly a tenká vrstva z bílé čokolády

Jemný tvarohový krém s kakaovým piškotem a čokoládovou ganache.

Krém z pasty z piemontských oříšků s našim domácím slaným karamelem a domácím praliné, potáhlý v belgické mléčné čokoládě

Křehké odpalované těsto s křupavou vrstvou, plněné pistáciovým praline a krémem. 

Odpalované těsto, žloutkovo-vanilkový krém a šlehačka z našeho domácího slaného karamelu

Vanilkový piškot, borůvkové mascarpone. Dozdobené swiss meringue buttercream a ovocem. 

Vanilkový piškot, lehký krém z našeho domácího slaného karamelu. Dozdobené lískovými ořechy. 

Jemný tvarohový krém s kakaovým piškotem. Dozdobený čokoládovou glazurou a ovocem. 

Čokoládový piškot, čokoládové křupinky a lehká čokoládová pěna. Dozdobené čokoládovým velurem a ovocem.