Piazza Caffè
To nejlepší z francouzských, italských i českých dezertů.
Dezerty
Hrušková tartaletka
Křehký mandlový korpus s kaštanovým frangipane, hruškové compoté a skořicová šlehaná ganache
Likérová špička
Nadýchaný bufler, kakaová glazé a čokoládová mousse s řemeslným vaječným likérem
Pavlova s mučenkou
Lehký meringue, mučenkový curd, ganache montée z bílé čokolády a mučenky, mučenkový kaviár
Perníkové choux
Kakaové odpalové těsto s crumble, švestková povidla, perníkový crémeux a tonka chantilly
Dorty
Čokoládový dort s malinami a chilli
Kakaový korpus, bílá čokoláda s malinami, čokoládová mousse s malinovým pyré a chilli
Karamelový dort s glazovanými ořechy
Ořechový korpus, karamelová mousse, karamelová belgická čokoláda, lískové ořechy
Mrkvový dort s pomerančovo-rakytníkovým mousse
Mrkvový korpus se zázvorem, skořicí a vlašskými ořechy, chantilly s vanilkou, rakytníková mousse
Vynikající sladká tečka
Od teď si můžete kdekoliv v Brně vychutnat ty nejlepší české, francouzské a italské dezerty, které připravujeme čerstvé každý den, s láskou a především z kvalitních surovin. Potěší milovníky sladkého jako dezert po obědě, pozornost k narozeninám nebo jednoduše jen tak.
Snídaně z Táckárny
Monte Bú
Pivnice U Kohoutů
Piazza Caffè
Nad Hladinkou
Pivnice U Čápa
Divadelní restaurant Teátr
