Pinot Noir „Scarabeus“, Škrobák

Pinot Noir „Scarabeus“, Škrobák0,75l

466 Kč

Suché, červené víno. Vlajková loď vinařství Škrobák v naturálním režimu.

Ingredience

Odrůda: 100% Pinot Noir.

Vinifikace: Víno vzniklo starou metodou předků, kdy do něj nebyly přidávány žádné kvasinky, enzymy ani čiřidla. Kvasilo tak vlastními kvasinkami z vinice a poté zrálo 24 měsíců v sudech z francouzského dubu. Víno nebylo čiřeno ani filtrováno a láhev proto může obsahovat mírný sediment.

Barva: Barva vína je tmavě cihlová.

Vůně:  Ve vůni převládají vařená povidla, marmeládové tóny, brusinky, hřebíček, skořice a doutnající dřevo.

Chuť: Mohutná, kořeněná, hřejivá chuť podpořená alkoholem s příjemným projevem dřevitých tříslovin, zakončená lehkou čokoládou a kávovým zrnem.

Teplota podávání: Doporučujeme podávat při teplotě 15 – 18 °C.

Kyseliny: 6,0 g/l.

Zbytkový cukr: 0,3 g/l.

Archivace: až 10 let.

Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.


Další pochutiny z naší restaurace

Nebbiolo "Bagardo", Matunei

Suché, červené víno. Naturální Nebbiolo s plným, elegantním tělem.

876 Kč

Pinot Nero "Maurus", DOC Isonzo, Masùt da Rive

Suché, červené víno intenzivní rubínové barvy. Vůně je pronikavá a bohatá na komplikované aroma ovocného likéru a sušených květin s kořenitými tóny. 

1 499 Kč

Petresco, IGT, Toscana, Le Cinciole

Červené, suché víno. Víno s rubínově červenou barvou a hnědými odlesky. Ve vůni můžete najít červené ovoce a kandované fíky. Chuť je velice komplexní a vyvážená, příjemně kořenitá s velice dlouhou dochutí.

1 698 Kč