Vigna Roda Bianco, IGT, Veneto, Italy

Vigna Roda Bianco, IGT, Veneto, Italy0,75l

378 Kč

Suché, bílé víno slámově žluté barvy z produkce malého vinařství Vigna Roda (Veneto), s vůní citrusových plodů a ananasu s jemnými tóny šalvěje. Ovocná linka je patrná též v chuti, doplněná o příjemnou kyselinku a minerální závěr.

Ingredience

Odrůda: 80 % Garganega, 20 % Moscato.

Vinifikace: Ruční sklizeň. Sklizené hrozny se zbaví stopek, lisují se, poté se mošt ochladí na 18 °C a nechá se dekantovat, jakmile je zahájeno alkoholové kvašení, vše v termokondicionovaných nádržích. Po kvašení se víno dekantuje a nechá se asi tři měsíce odpočívat ve vlastních kvasnicích. Po pečlivé analýze, která svědčí o organoleptických vlastnostech, bude víno plněno do lahví.

Barva: Víno má světle slámová žlutou barvu a zelenkavé odlesky.

Vůně: Vůně citrusových plodů, kterou doprovází tóny ananasu s jemnými náznaky šalvěje.

Chuť: Víno má ovocnou linku také v chuti, velice příjemnou kyselinku a minerální dochuť.

Zbytkový cukr: 5,0 g/l.

Kyseliny: 5,6 g/l.

Servírování: Doporučujeme podávat při teplotě 10 °C.

Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.