Vepřová panenka sous-vide200 g
smažené hranolky, pepřová omáčka s dijonskou hořčicí
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
7 Mléko
9 Celer
10 Hořčice
12 Oxid siřičitý a siřičitany
Další pochutiny z naší restaurace
Flank steak
hovězí pupek marinovaný v bylinkách, máslové žampiony s limetkovou šťávou, houbovo-koprová omáčka
Grilované kuřecí prsíčko s kůží
dýňové pyré s bylinkami, marinovaná červená řepa, demi glace
Striploin steak
hovězí nízká roštěná, fazolové lusky s česnekem a slaninou, pečené brambory, demi glace