Holandský řízek podle šéfkuchaře150 g
vařené brambory s máslem, Čáposlaw, tatarská omáčka
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce
7 Mléko
9 Celer
Další pochutiny z naší restaurace
Valentýnské menu Sirloin steak
AMUSE BOUCHE
Pastrami, hovězí uzené maso, italské pečivo ciabatta, creme fraiche
PŘEDKRM
Mušle sv. Jakuba, tagliolini, lanýžové máslo, Grana Padano
POLÉVKA
Houbové cappuccino, marinované sušené houby
HLAVNÍ CHOD
Sirloin steak, vyzrálá hovězí nízká roštěná, parmezánové pyré, bramborový košíček, restovaná barevná karotka, demi glace s brandy
DEZERT
Pavlova, krém z bílé čokolády, jahodová omáčka, kaviár z dračího ovoce
759 Kč
