Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato, BiancaVigna, Veneto, Italy, Brut0,75 l
890 Kč
Suché, šumivé, bílé víno. Slámově žluté Prosecco s nazelenalými odlesky. Čisté ovocné aroma jablek a bílé dužiny. Chuť je krémová a elegantní s příjemně kyselkavou a minerální dochutí.
Ingredience
Odrůda: 100 % Glera.
Produkční oblast: Vlastní vinice v kopcích mezi Conegliano a Valdobbiadene, které se nacházejí v nadmořské výšce 150 až 200 metrů nad mořem.
Vinifikace: Pomalé lisování hroznů a následné zrání v nerezu při kontrolované teplotě. Druhotná fermentace po dobu asi 150 dnů. Následně ještě 3 měsíce zraje na láhvi.
Barva: Slámově žlutá se nazelenalými odlesky, velmi jemné a trvalé perlení.
Vůně: Velmi charakteristická a elegantní s čistými ovocnými tóny jablek a bílé dužiny.
Chuť: Na patře je krémová, s příjemně kyselou a ovocnou dochutí, která odkazuje na stejné náznaky vnímané nosem. Jemná minerální nota v závěru a delší dochuť.
Zbytkový cukr: 7 g/l.
Kyseliny: 7 g/l.
Ocenění:
Wine Enthusiast: 90 points.
Slow Wine 2020
Merum: 2 cuori.
Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.
Další pochutiny z naší restaurace
Rive di Ogliano - Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato, BiancaVigna, Veneto, Italy, Extra Brut
Brut Nature, bílé, šumivé víno. Vlajková loď vinařství v Brut nature provedení.
Chardonnay "Santa Caterina" IGP Salento, Cantine Due Palme, Puglia, Italy
Suché, bílé víno. Plné, minerální Chardonnay.
Riesling Klangwerk Weinheimer Hölle, Großes Gewächs, Alexander Gysler, trocken
Suché, bílé víno. Nejprestižnější vinice Německa Großes Gewächs a krásný biodynamický Riesling.