Ryzlink vlašský Liščí vrch, pozdní sběr0,75 l
Víno tvořeno sběrem hroznů 10leté a až 50leté vinice. Dlouhé zrání na kvasnicích v nerezovém tanku i malých sudech dává vínu sytější zlatou barvu.
Ingredience
Odrůda: 100% Ryzlink vlašský
ůně: Je výrazně medová s projeven sušeného ovoce a rozinek.
Chuť: Pokračuje v botrytickém projevu, s lehkým dotykem cukru, jemnější kyselinkou a delší minerální dochutí.
Kyseliny: 7,6 g/l.
Zbytkový cukr: 8,8 g/l.
Další pochutiny z naší restaurace
Sauvignon, IGT Venezia Giulia, Borgo delle Oche, Friuli, Itálie
Bílé, suché víno. Má slámově žlutou barvu a příjemné aroma s náznaky růžového grapefruitu a bílé broskve. Výrazný, extraktivní a šťavnatý Sauvignon Blanc s pěknou kyselinkou a delším závěrem.
Sauvignon Blanc "Abenheimer Klausenberg", Weingut Julius, Rheinhessen, Germany, trocken
Suché, bílé víno. Herbální Sauvignon Blanc s delikátním projevem.
Manolibera rosso, IGT Maremma, Toscana, Italy
Suché, červené víno. Má tmavě červenou barvu s měděnými odlesky. Vůně je bylinková s tóny červeného ovoce. V chuti je zvýrazněna veškerá čerstvost a vitalita tohoto vína.