Ryzlink vlašský Liščí vrch, pozdní sběr0,75 l
Víno tvořeno sběrem hroznů 10leté a až 50leté vinice. Dlouhé zrání na kvasnicích v nerezovém tanku i malých sudech dává vínu sytější zlatou barvu.
Ingredience
Odrůda: 100% Ryzlink vlašský
ůně: Je výrazně medová s projeven sušeného ovoce a rozinek.
Chuť: Pokračuje v botrytickém projevu, s lehkým dotykem cukru, jemnější kyselinkou a delší minerální dochutí.
Kyseliny: 7,6 g/l.
Zbytkový cukr: 8,8 g/l.
Další pochutiny z naší restaurace
Altrovino, IGP Costa Toscana, Duemani
Suché, červené víno. Supertoskánská špička a nevšední zážitek.
Dominio Espinal Blanco
Světle žlutá barva, s ocelovými odlesky. Intenzivní vůní jablek a hrušek, s jasmínovým pozadím a citrusovými tóny.
Cava Vega Medién
Světle žlutá cava se zelenkavými odstíny, jasná, s jemnými bublinkami a perzistentní pěnou. Ve vůni vykazuje intenzivní aroma hrušek a jablek s tóny limetky a bílých květů.