Valpolicella Superiore, DOC, Azienda Agricola Musella

Valpolicella Superiore, DOC, Azienda Agricola Musella0,75l

860 Kč

Suché, červené víno s intenzivní rubínovou barvou. Má hlubokou a opulentní vůni. Krásné tóny zralých višní, tabáku, kávy a švestek. Chuť je majestátní, středně plná a nádherně elegantní. Velice dlouhá perzistence a jemné tříslo.

Ingredience

Odrůda: Corvina a Corvinone 85%, Rondinella 10% a Barbera 5%.

Výnosnost: 2kg na hlavu.

Půda: Vápenatá s červenou hlínou a přítomností Tufo.

Sklizeň: Ruční sběr od 3. srpna do 10. října.

Vinifikace: Ruční sběr. Macerace a fermentace na slupkách po dobu 12-15 dnů. Malolaktické kvašení, přeprava do velkých sudů o objemu 3 500 l a cementových nádrží. Zraje 12 měsíců.

Barva: Intenzivní rubínová.

Vůně: Hluboká a opulentní, vynikají zralé višně, tabák, káva, švestka a pepř.

Chuť: Majestátní, středně plné, zároveň elegantní, velice dlouhá perzistence a jemné tříslo.

Servírování: Vhodná karafáž 6-8 hodin v karafě s širokým tělem.

Doporučujeme ochutnat nyní i v čase (vhodné k archivaci 10-15 let).

Zbytkový cukr: 1,6 g/l.

Kyseliny: 6,1 g/l.

Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.


Další pochutiny z naší restaurace

Babone Rosso, DOC Maremma Toscana, Muralia

Suché, červené víno. barva je intenzivně červená a bohatou vůní červeného ovoce a lékořice. Chuť je velice příjemná s decentní tříslovinou.

830 Kč

Il Ghizzano Rosso, IGT Costa Toscana, Tenuta Di Ghizzano

Suché, červené víno. Jemné příjemné Sangiovese s trochou Merlotu.

930 Kč

Barolo Ornato, Palladino

Suché, červené víno. Intenzivní, aristokratické Barolo z vinice Ornato.

2 090 Kč