Spiritz The Temptation0,75 l
Nízkoalkoholické víno z odrůdy Chardonnay obohacené přírodním pomerančovým aroma, které je obzvlášť lahodné a osvěžující, pokud je podávané při teplotě 6 - 8°C.
Ingredience
Odrůda: Chardonnay (obohacená o přírodní aroma pomeranče)
Barva: Jasně oranžová
Vůně: Výrazně ovocná, s dominantními tóny svěžího pomeranče. Aroma je doplněno dalšími jemnými citrusovými nuancemi, které přispívají k celkové svěžesti a lehkosti vína. Můžete cítit i náznaky dalšího tropického ovoce, což dodává vůni složitost a zajímavost.
Chuť: Příjemně pomerančová, jemná a osvěžující, s výraznými tóny nejen dominantního pomeranče, ale i dalších citrusů, které jsou krásně vyvážené s přirozenou kyselinkou bílého vína a doplněná hravostí přirozeného zbytkového cukru.
Nadmořská výška: Vinice v oblasti La Mancha se často nacházejí v nadmořských výškách od 600 do 700 metrů.
Sklizeň: Sklizeň obvykle probíhá v září, kdy jsou hrozny sbírány ručně, aby se zachovala jejich kvalita a integrita.
Vinifikace: Fermentace v nerezových tancích při kontrolované nízké teplotě.
Speciální technika výroby: Pro vína Spiritz se používá technika odstranění části alkoholu z hotového vína, což zajišťuje nižší celkový obsah alkoholu při zachování plné chuti a aromatu.
Ocenění: Gold medal – International Organic Awards 2023
Alkohol: 8,5%
Objem lahve: 0,75l
Zbytkový cukr: 90 g/l
Kyseliny: 5,2 g/l
Certifikace: Ekologické vinařství, SHC, Vegan
Další pochutiny z naší restaurace
Primitivo di Manduria „Ausilio“ DOP, Vigneti Calitro, Puglia, Italy
Polosuché, červené víno. Jemné, ovocité Primitivo.
Amarone della Valpolicella DOCG, Musella, Veneto, Italy
Suché, červené víno. Chlouba vinařství a sofistikovaná elegance. Amarone je silné, bohaté na obsah a stále ovocné. Třešně, kůra a koření se mísí s příjemností typickou pro území Veneta.
Pálava, výběr z hroznů, Vinařství Omasta, Horní Bojanovice, polosladké
Polosladké, bílé víno. Typická sladší moravská Pálava.