1/4 Pečená husa800 g
459 Kč
červené zelí s brusinkami, bílé kysané karamelizované zelí, variace špekového a bramborového knedlíku
Alergeny
Další pochutiny z naší restaurace
Dárkový set degustace a Řízená degustace - Toskánsko + Veltlínské zelené Staré keře 2021
Darujte zážitek formou poukazu. S naší řízenou degustací ochutnáte krásy Toskánska.
Součástí je také víno Veltlínské zelené Staré keře 2021, které si můžete otevřít ještě dnes večer.
Dárkový set La Grande Degustazione a Dominio Espinal
Darujte zážitek. S naší řízenou degustací La Grande Degustazione uděláte radost každému milovnikovi vína. Součástí je dárkový poukaz na akci a také víno Dominio Espinal Rosado 2021, takže dárek bude naprosto kompletní.
Valentýnské degustační menu s kachním prsem
Toto čtyřchodové menu se skládá z:
PŘEDKRM
Mušle svatého Jakuba na čočkovém kaviáru, chips z pancetty, telecí jus
POLÉVKA
Karotkový krém s kari a kokosem
HLAVNÍ CHOD
Sous vide kachní prso, bramborový fondán, topinambur, fíky
DEZERT
Čokoládový dort s malinovou omáčkou
*Na fotografii vidíte hlavní chod. Další položky z menu najdete zde.


