Hovězí steak Rossini200 g
hovězí svíčková, foie gras, konfitované zámecké brambory v másle, listový špenát, pečená šalotka s bylinkami, demi glace
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
7 Mléko
9 Celer
12 Oxid siřičitý a siřičitany
Další pochutiny z naší restaurace
Kachní řízek
potřený česnekem, vídeňský bramborový salát
Tatarský hovězí biftek
sterilované okurky, kapary, česnekové topinky (5 ks)
Vepřová žebra spare ribs
s Texas kořením, rozpékaný bylinkový chléb, fermentovaná zelenina