Telecí játra na roštu200 g
s bílým vínem a šalotkou, šťouchané brambory s cibulkou
Další pochutiny z naší restaurace
Vídeňský řízek z telecí kýty
přepuštěné máslo, vídeňský bramborový salát
Škvarková pěna
šlehané škvarky, sekané kyselé okurky, smažená cibulka, pečený česnek, topinka z kváskového chleba
Tafelspitz pro 2 osoby
hovězí květová špička podávaná jako dvojchod, vývar se zeleninou, špenát, bramborové rösti, jablka s křenem a žloutkovou majonézou