
Uzená vepřová žebra v BBQ marinádě750 g
BBQ marináda, Kohoutova čalamáda, nakládané okurky, rozpékaný chléb s bylinkovým máslem
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce
6 Sójové boby (sója)
7 Mléko
10 Hořčice
12 Oxid siřičitý a siřičitany
Další pochutiny z naší restaurace
Konfitovaná vepřová lopatka
na bylinkách a česneku, domácí lokše plněná karamelizovaným kysaným zelím
Grilované kuřecí prso s kůží
plněné lanýžovým máslem, restovaná jarní zelenina, hráškové pyré, demi glace
Smažený sýr Eidam se šunkou
vařené brambory s petrželkou, tatarská omáčka