
Vepřová žebra spare ribs750 g
s Texas kořením, rozpékaný bylinkový chléb, fermentovaná zelenina
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce
7 Mléko
8 Skořápkové plody
9 Celer
12 Oxid siřičitý a siřičitany
Další pochutiny z naší restaurace
Vepřový Tomahawk steak
sázené vejce, pepřová omáčka, smažené hranolky
Vepřová panenka na rozmarýnu
šťouchané brambory s listovým špenátem, houbová smetanová omáčka
Hovězí steak Rossini
hovězí svíčková, foie gras, konfitované zámecké brambory v másle, listový špenát, pečená šalotka s bylinkami, demi glace


