Pomalu pečená vepřová žebra Spareribs
nakládané okurky, feferony, stříbrné cibulky, medová hořčice, křen, rozpečený chléb s česnekovým máslem
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce
6 Sójové boby (sója)
7 Mléko
9 Celer
10 Hořčice
12 Oxid siřičitý a siřičitany
Další pochutiny z naší restaurace
Hovězí filet mignon
se smetanovými bramborami a omáčkou ze zeleného pepře a koňaku
Grilovaná vepřová panenka
na mačkaných brambůrkách grenaille, šalotková omáčka
Grilovaný citrusový supreme
s jarní nádivkou a omáčkou z batátů