Dominio Espinal Blanco
390 Kč
Světle žlutá barva, s ocelovými odlesky. Intenzivní vůní jablek a hrušek, s jasmínovým pozadím a citrusovými tóny.
Ingredience
Odrůda: 100% Macabeo
Typ hospodaření: organické
Sklizeň: Ruční sběr
Vinifikace: Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě 15ºC pro zachování odrůdových aromat po dobu asi 15-16 dnů. Po dokončení je víno stabilizováno chladem a lahvováno.
Barva: Světle žlutá barva s ocelovými odlesky.
Vůně: Ovocitá, zejména po jablkách a hruškách s jasmínovými a citrusovými tóny.
Chuť: Na patře je svěží, lehké, hladké, s jemnou kyselinkou, díky které je velmi osvěžující.
Zbytkový cukr: 1,34 g/l.
Kyseliny: 5,8 g/l.
Další pochutiny z naší restaurace
Bianco delle Oche, IGT Venezia Giulia, Italy
Bílé, suché víno sytě žluté barvy. Svěží, lehké víno na každodenní pití. Ovocitá aromatika čerstvých hrušek a citrusových plodů. V ústech velmi svěží s krásnou minerální chutí v závěru.
Chianti Colli Senesi, DOCG, Vincenzo Cesani, Toscana, Italy
Suché, červené víno. Jasná a intenzivní rubínová barva s vůní zralého lesního ovoce. Víno je plné chuti s velice pestrou paletou ovocných tónů a vyzrálou tříslovinou. Je šťavnaté s dlouze přetrvávajícím závěrem na patře.
Manolibera rosso, IGT Maremma, Toscana, Italy
Suché, červené víno. Má tmavě červenou barvu s měděnými odlesky. Vůně je bylinková s tóny červeného ovoce. V chuti je zvýrazněna veškerá čerstvost a vitalita tohoto vína.