FILETTO DI MAIALE CON LARDO, GNOCCHI FIOCCHI DI LATTE, PUREA DI SPINACI, CROCCHETTA DI FUNGHI150 g
Vepřová panenka balená v italském špeku lardo, tvarohové gnocchi, špenátové pyré, houbová kroketa, vepřový jus
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce
7 Mléko
12 Oxid siřičitý a siřičitany
Další pochutiny z naší restaurace
VITELLO ALLA MILANESE
Milánský telecí řízek se sýrem provolone a parmskou šunkou, mix listových salátů s citrónovou zálivkou
PETTO DI POLLO RIPIENO DI POMODORI SECCHI E RICOTTA, RAGÙ DI ZUCCHINE, PURÉ DI PATATE
Kuřecí prso plněné sušenými rajčaty a ricottou, cuketové ragú, bramborové pyré, kuřecí jus
FILETTO DI MANZO, FUNGHI TRIFOLATI, SCALOGNI ARROSTITI, PATATE GRATINATE
Steak z hovězí svíčkové, restovaná hlíva královská, pečená šalotka, hřibková omáčka, gratinované brambory