VITELLO ALLA MILANESE180 g
Milánský telecí řízek se sýrem provolone a parmskou šunkou, mix listových salátů s citrónovou zálivkou
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce
7 Mléko
Další pochutiny z naší restaurace
PETTO D‘ANATRA CON CAVALO CARAMELLATO, RAVIOLI RIPIENI DI PATATE E CICCIOLI
Duck breast with caramelized cabbage, raviolli filled with potatoes and pork cracklings
FILETTO DI MAIALE CON LARDO, GNOCCHI FIOCCHI DI LATTE, PUREA DI SPINACI, CROCCHETTA DI FUNGHI
Vepřová panenka balená v italském špeku lardo, tvarohové gnocchi, špenátové pyré, houbová kroketa, vepřový jus
FILETTO DI MANZO, FUNGHI TRIFOLATI, SCALOGNI ARROSTITI, PATATE GRATINATE
Steak z hovězí svíčkové, restovaná hlíva královská, pečená šalotka, hřibková omáčka, gratinované brambory