
Filetto di manzo, patate confit, broccolini e demi-glace al pepe misto150 g
Hovězí svíčková, konfitované brambory, divoká brokolice, demi-glace s barevným pepřem
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
7 Mléko
9 Celer
12 Oxid siřičitý a siřičitany
Další pochutiny z naší restaurace
VITELLO ALLA MILANESE
Milánský telecí řízek se sýrem provolone a parmskou šunkou, mix listových salátů s citrónovou zálivkou
Petto di pollo alla griglia con pelle, salsa ai funghi al vino bianco
Grilovaná kuřecí prsa s kůží, houbová omáčka na bílém víně, bramborové pyré s crumble
Petto d’anatra alla griglia, purè di brioche, ravioli ripieni di marmellata di cipolle e pancetta
Grilované kachní prso, brioškové pyré, ravioly plněné cibulovo-pancettovou marmeládou, demi-glace, pečená ředkvička


