Srnčí ragú na houbách a červeném víně150 g
279 Kč
tagliatelle, lanýžový olej, sýr Pecorino
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
7 Mléko
9 Celer
12 Oxid siřičitý a siřičitany
Další pochutiny z naší restaurace
Chianti Colli Senesi DOCG
Suché, červené víno. Jasná a intenzivní rubínová barva s vůní zralého lesního ovoce. Víno je plné chuti s velice pestrou paletou ovocných tónů a vyzrálou tříslovinou. Je šťavnaté s dlouze přetrvávajícím závěrem na patře.
Tartare di manzo, capperi, alice, peperoncino, maionese, ravanello marinato, ciabatta
Hovězí tartar, kapary, ančovičky, chilli, majonéza, nakládaná ředkev, ciabata
Cava Marevia Chardonnay Reserva, Brut
V chuti je suchá, s jemnou krémovou perláží, živou kyselinou a dlouhým dozníváním s nádechem moka a meruňky. Skvělá k pečeným rybám či tapas.
795 Kč