Cava Vega Medién

Cava Vega Medién0,75 l

708 Kč

Světle žlutá cava se zelenkavými odstíny, jasná, s jemnými bublinkami a perzistentní pěnou. Ve vůni vykazuje intenzivní aroma hrušek a jablek s tóny limetky a bílých květů.

Ingredience

Odrůda: 70% Macabeo, 30% Chardonnay

Nadmořská výška: 550-750 m

Vinohrad:18 let

Typ hospodaření: organické

Vinifikace: Zůstává vice než 12 měsíců při 15°C v maximálním klidu a bez náhlých změn teploty a světla.

Vůně: Ovocitá, intenzivní vůně jablek a hrušek s limetkovámi a květinovými tóny. 

Chuť: Na patře je svěží, lehká s příjemnou kyselinkou, díky které je velmi osvěžující. 

Zbytkový cukr: 8 g/l

Kyseliny: 6 g/l


Další pochutiny z naší restaurace

Pinot Blanc de Noir, Alexander Gysler

Suché, šumivé, bílé víno. Champagne styl v německém provedení.

1 113 Kč

Chardonnay "Maurus", DOC Isonzo del Friuli

Suché, bílé víno. Má žlutou barvu se zlatými odlesky. Okouzlující vůně s jemnými kouřovými tóny. Naleznete vůni lískových ořechů, mandlí, ale také vanilky a skořice, která je typická pro oblast původu. V chuti je jemná rovnováha mezi čerstvostí a hladkostí s dlouhou elegantní perzistencí. Jsou cítit zelené broskve, čerstvý karamel a med. 

1 336 Kč