Cava Vega Medién0,75 l
Světle žlutá cava se zelenkavými odstíny, jasná, s jemnými bublinkami a perzistentní pěnou. Ve vůni vykazuje intenzivní aroma hrušek a jablek s tóny limetky a bílých květů.
Ingredience
Odrůda: 70% Macabeo, 30% Chardonnay
Nadmořská výška: 550-750 m
Vinohrad:18 let
Typ hospodaření: organické
Vinifikace: Zůstává vice než 12 měsíců při 15°C v maximálním klidu a bez náhlých změn teploty a světla.
Vůně: Ovocitá, intenzivní vůně jablek a hrušek s limetkovámi a květinovými tóny.
Chuť: Na patře je svěží, lehká s příjemnou kyselinkou, díky které je velmi osvěžující.
Zbytkový cukr: 8 g/l
Kyseliny: 6 g/l
Další pochutiny z naší restaurace
Rosalita Rosé, IGP Salento, Cantine Due Palme
Suché, růžové víno. Svěží, ovocné, letní rosé.
Rulandské šedé, František Mádl
Suché, bílé víno. Příjemně aromatické, svěží ovocné bílé bíno.
Nebbiolo "Bagardo", Matunei
Suché, červené víno. Naturální Nebbiolo s plným, elegantním tělem.