Filet Mignon Rossini
Steak z hovězí svíčkové, bramborové pyré, glazovaná šalotka, divoká brokolice, opečené foie gras, demi glace
Alergeny
7 Mléko
9 Celer
10 Hořčice
Další pochutiny z naší restaurace
Kachní prsíčka
Kachní prsíčka sous-vide, pastinákové pyré, ostružinový gel, kachní jus, pistáciový crumble
395 Kč
Steak z Tuňáka
Steak z čerstvého tuňáka na grilu, chimichurri, pálený citron, restovaná zelenina na másle
Vepřová panenka
Fermentovaný salám, omáčka z amerického sýru Monterey Jack, steakové hranolky
395 Kč