Vepřová panenka
Vepřová panenka v barevném pepři, krémové ragú z hlívy ustřičné, konfitované brambory
Alergeny
7 Mléko
9 Celer
12 Oxid siřičitý a siřičitany
Další pochutiny z naší restaurace
Kuřecí Supreme
Kuřecí supreme, glazovaná karotka, hráškový krém, stříbřité cibulky, drůbeží demi-glace
Vepřová žebírka New York
Vepřová žebra v BBQ marinádě, feferonky, coleslaw z červeného zelí, domácí rozpečený chléb s bylinkovým máslem
Filet mignon
Steak z hovězí svíčkové, gratinované brambory s parmezánem, křenová emulze, bylinkový olej