Filírovaný Charolais Striploin
Vyzrálý striploin Charolais na grilu, opékáné grenaille s česnekem a rukolou, smetanový krém s černým lanýžem
Alergeny
7 Mléko
9 Celer
10 Hořčice
Další pochutiny z naší restaurace
Chobotnice
Chobotnice na grilu, krémová tarhoňa, pečená rajčata, frisée salát, koriandrové pesto s piniovými oříšky
485 Kč
Hot Loaded Fries Bowl
Kousky vyzrálého hovězího masa na grilu, česneková majonéza, jalapeño papričky, sýr Cheddar, americká BBQ, slanina, steakové hranolky s mořskou solí
Vepřová panenka
Fermentovaný salám, omáčka z amerického sýru Monterey Jack, steakové hranolky