Monte Bú

Kachní prso

320 Kč

Kachní prso 56 °C, pyré z červeného zelí, divoká brokolice, pistáciová drobenka, ostružina, drůbeží jus

Alergeny

7 Mléko
9 Celer
10 Hořčice

Další pochutiny z naší restaurace

Doporučujeme
Short Rib

Short Rib

Konfitovaná hovězí žebra v zázvoru, nakládaná červená cibule, morek, mizuna, pepřová slanina guanciale, silná masová omáčka, brambory grenaille

387 Kč

Kuřecí Supreme

Kuřecí Supreme

Kuřecí supreme prsíčko marinované v citronové kůře, omáčka z bílého vína a kari, brambory grenaille, kadeřávek

261 Kč

Bůček

Bůček

Křupavý bůček, pečená jablka, hřibkové ragú, demi glace

296 Kč