Pálava „Velký Sonberk“, VOC, Sonberk0,75l
Suché, bílé víno. Pálava, suchá, kořenitá, hroznová, krásně aromatická.
Ingredience
Velká vína z vyzrálých hroznů, starších vinohradů, komplexní po třech letech, minerální, s výbornými výsledky v zahraničí, vhodná k archivaci.
Odrůda: 100% Pálava.
Vinifikace: Vinifikace probíhá na nerezových tancích při kontrolované teplotě.
Barva: Žlutozelená barva se slámovými odlesky a vyšší viskozita.
Vůně: Vůně je intenzivní a odrůdově typické, připomínající růže, šípkový čaj, lilie nebo sušenou pomerančovou kůru.
Chuť: V chuti je víno elegantní, středně plné a harmonické, s převládajícími tóny zralých pomerančů a grepfruitů, které doprovází podtón sušeného ananasu a manga. Delší, svěží závěr.
Teplota podávání: Doporučujeme podávat při teplotě 10 – 12 °C.
Zbytkový cukr: 6,0 g/l.
Kyseliny: 6,2 g/l.
Zatřídění: VOC
Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.
Alergeny
Další pochutiny z naší restaurace
Goldmuskateller "Westhofener Rotenstein", Weingut Julius
Suché, bílé víno. Středně plný velice šťavnatý Goldmuskateller s pěknou kyselinou.
Chardonnay "Santa Caterina", IGP Salento
Suché, bílé víno. Plné, minerální Chardonnay.
Chardonnay "Maurus", DOC Isonzo del Friuli
Suché, bílé víno. Má žlutou barvu se zlatými odlesky. Okouzlující vůně s jemnými kouřovými tóny. Naleznete vůni lískových ořechů, mandlí, ale také vanilky a skořice, která je typická pro oblast původu. V chuti je jemná rovnováha mezi čerstvostí a hladkostí s dlouhou elegantní perzistencí. Jsou cítit zelené broskve, čerstvý karamel a med.