Pinot Grigio0,75 l
Svěží a lehké bílé víno, které se vyznačuje svou ovocitou, lehce minerální povahou a výraznou svěžestí.
Ingredience
Odrůda: Pinot Grigio
Vůně: Tóny citrusových plodů a žlutého ovoce
Chuť: Zralé peckoviny a medové tóny, vyvážené lehkou kyselinkou.
Vinifikace: Kvašení za studena při teplotě 14 °C po dobu 3 týdnů. Poté kvašení na jemných kalech po dobu 5 měsíců.
Alkohol: 12 %
Zbytkový cukr: 8,0 g/l
Kyseliny: 6,0 g/l
Další pochutiny z naší restaurace
Dominio Espinal Blanco, Bodegas Castaňo, Yecla, Španělsko
Světle žlutá barva, s ocelovými odlesky. Intenzivní vůní jablek a hrušek, s jasmínovým pozadím a citrusovými tóny. Na patře je svěží a příjemnou kyselostí.
Merlot rosé, Regina Coeli - Trpělka & Oulehla
Polosuché, růžové víno. Krásně aromatické, osvěžující rosé.
Cava Marevia Reserva, Brut, Unión Vinícola del Este
Cava světle zlaté barvy s ocelovým okrajem, světlá, s jemnými, ostrými bublinkami a perzistentní pěnou. Ve vůni vykazuje intenzivní aroma zralého bílého ovoce a lehké květinové tóny. V ústech překvapí jeho svěžest, elegance a integrovaná kyselost a zanechává dlouhou, harmonickou chuť a výraznou perzistenci.