
Wagyu Harissa Burger
495 Kč
černá bulka s černuchou, hovězí burger z japonského Wagyu rib-eye, sýr Monterey Jack, pečené jalapeño papričky, římský salát, bílá cibule, pikantní Le Phare Du Cap Bon harissa, hranolky s konfitovaným česnekem.
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce
7 Mléko
9 Celer
10 Hořčice
11 Sezamová semena (sezam)
Další pochutiny z naší restaurace
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Extra Dry, DOCG, BiancaVigna
Polosuché, šumivé, bílé víno se slámově žlutou barvou. Velmi jemné a trvalé perlení. Víno je na nose velice ovocité a elegantní. Chuť se s vůní krásně doplňuje. Na patře je víno příjemně krémové, tóny ovoce svůdně dokresluje zbytkový cukr.
Riesling, Ota Ševčík
Suché, bílé víno. Biodynamický Riesling pod taktovkou skvělého bořetického vinaře.
Pálava „Velký Sonberk“, VOC, Sonberk
Suché, bílé víno. Pálava, suchá, kořenitá, hroznová, krásně aromatická.



