Flank steak200 g
hovězí pupek marinovaný v bylinkách, máslové žampiony s limetkovou šťávou, houbovo-koprová omáčka
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
7 Mléko
9 Celer
12 Oxid siřičitý a siřičitany
Další pochutiny z naší restaurace
Grilované kuřecí prsíčko s kůží
dýňové pyré s bylinkami, marinovaná červená řepa, demi glace
Vepřová panenka sous-vide
smažené hranolky, pepřová omáčka s dijonskou hořčicí
Smažený sýr Gouda se šunkou
vařené brambory s petrželkou, domácí tatarská omáčka