Likérová špička
Nadýchaný bufler, kakaová glazé a čokoládová mousse s řemeslným vaječným likérem
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce
6 Sójové boby (sója)
7 Mléko
12 Oxid siřičitý a siřičitany
Další pochutiny z naší restaurace
Perníkové choux
Kakaové odpalové těsto s crumble, švestková povidla, perníkový crémeux a tonka chantilly
Pavlova s mučenkou
Lehký meringue, mučenkový curd, ganache montée z bílé čokolády a mučenky, mučenkový kaviár