Steak z vepřové plumy sous vide200 g
restované baby kapustičky se slaninou, domácí mandlové krokety, jablečná omáčka se ciderem
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce
7 Mléko
9 Celer
12 Oxid siřičitý a siřičitany
Další pochutiny z naší restaurace
Grilované kuřecí supreme
pastiňákové pyré, marinovaná mrkev dvou barev, jarní cibulka, lanýžové demi glace
Tatarský hovězí biftek
sterilované okurky, kapary, česnekové topinky (5 ks)
Konfitovaná vepřová lopatka
na bylinkách a česneku, domácí lokše plněná karamelizovaným kysaným zelím
385 Kč