Steak z vepřové plumy sous vide200 g
restované baby kapustičky se slaninou, domácí mandlové krokety, jablečná omáčka se ciderem
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce
7 Mléko
9 Celer
12 Oxid siřičitý a siřičitany
Další pochutiny z naší restaurace
Steak z vepřové panenky sous vide
špikovaný sušenými švestkami ve slaninovém kabátku, bramborový fondán, omáčka z modrého sýru
Vepřové spare ribs
Texas koření, rozpékaný bylinkový chléb, coleslaw z červeného zelí
Telecí játra na roštu
smažené hranolky, domácí tatarská omáčka