Vepřové spare ribs

Vepřové spare ribs750 g

349 Kč

Texas koření, rozpékaný bylinkový chléb, coleslaw z červeného zelí

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce
7 Mléko
8 Skořápkové plody
9 Celer
12 Oxid siřičitý a siřičitany

Další pochutiny z naší restaurace

Steak z vepřové panenky sous vide

 

špikovaný sušenými švestkami ve slaninovém kabátku, bramborový fondán, omáčka z modrého sýru

295 Kč

Telecí játra na roštu

 

smažené hranolky, domácí tatarská omáčka

269 Kč

Grilované kuřecí supreme

 

pastiňákové pyré, marinovaná mrkev dvou barev, jarní cibulka, lanýžové demi glace

269 Kč