Dominio Espinal Rosado, Bodegas Castaňo, Yecla, Španělsko

Dominio Espinal Rosado, Bodegas Castaňo, Yecla, Španělsko0,75l

287 Kč

Světle růžová barva, má příjemné svěží aroma malin. Je šťavnaté, svěží, s tóny broskví a meruněk. Velmi harmonické víno s příjemnou kyselinkou.

Ingredience

Odrůda: 100% Monastrell

Vinohrad: 25 let

Typ hospodaření: organické

Sklizeň: Ruční sběr.

Způsob výroby / vinifikace: Po noční sklizni následuje velmi jemné lisování hroznů odrůdy Monastrell, aby se co nejméně extrahovala požadovaná barva. Fermentace probíhá 13-14 dní v nerezových tancích při teplotě 15-17°C. Po kvašení se víno stabilizuje chladem v chlazených tancích.

Barva: Světle růžová barva.

Vůně: Ovocitý projev s intenzivní vůni malin.

Chuť: Na patře je šťavnaté, osvěžující s ovocnými tóny

Zbytkový cukr: 1,3 g/l.

Kyseliny: 6,21 g/l

Servírování: Podávejte při teplotě 8-10°C.

Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.

Alergeny

12 Oxid siřičitý a siřičitany

Další pochutiny z naší restaurace

Muškát Moravský, Vican

Polosuché, bílé víno. Veselý, letní, voňavý a svěží Muškát pro každý den.

359 Kč

Pálava „Velký Sonberk“, VOC, Sonberk

Suché, bílé víno. Pálava, suchá, kořenitá, hroznová, krásně aromatická.

540 Kč