Foie gras

Foie gras

Doporučujeme

295 Kč

Pečená kachní Foie gras terinka, gel z granátového jablka, brioška, lískooříškový griliáš

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce
7 Mléko
12 Oxid siřičitý a siřičitany

Další pochutiny z naší restaurace

Carpaccio

Tenké plátky hovězí svíčkové, parmezánový krém, bazalka, sušené rajče, mořská sůl, bylinková bagetka

259 Kč

Variace sýrů a uzenin

Výběr sezónních sýrů a uzenin, hroznové chutney, medové oříšky, domácí pečivo

269 Kč

Tartar

Hovězí tataráček z pravé svíčkové, kapary, japonská majonéza, medová dijonská hořčice, křepelčí vejce, topinka s česnekovým máslem, lanýžový olej

245 Kč