Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Extra Dry, DOCG, BiancaVigna0,75l
Polosuché, šumivé, bílé víno se slámově žlutou barvou. Velmi jemné a trvalé perlení. Víno je na nose velice ovocité a elegantní. Chuť se s vůní krásně doplňuje. Na patře je víno příjemně krémové, tóny ovoce svůdně dokresluje zbytkový cukr.
Ingredience
Odrůda: 90 % Glera, 10 % Pinot Blanc.
Produkční oblast: Vlastní vinice v kopcích mezi Conegliano a Valdobbiadene, které se nacházejí v nadmořské výšce 150 až 200 metrů nad mořem.
Vinifikace: Pomalé lisování hroznů a následné zrání v nerezu při kontrolované teplotě. Druhotná fermentace po dobu asi 150 dnů. Následně ještě 3 měsíce zraje na láhvi.
Barva: Slámově žlutá se nazelenalými odlesky, velmi jemné a trvalé perlení.
Vůně: Velmi charakteristická a elegantní s čistými ovocnými tóny jablek a bílé dužiny.
Chuť: Na patře je krémová, s příjemně kyselou a ovocnou dochutí, která odkazuje na stejné náznaky vnímané nosem. Jemná minerální nota v závěru a delší dochuť.
Zbytkový cukr: 16 g/l.
Kyseliny: 6,8 g/l.
Zatřídění: DOCG
Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.
Alergeny
Další pochutiny z naší restaurace
Goldmuskateller "Westhofener Rotenstein", Weingut Julius
Suché, bílé víno. Středně plný velice šťavnatý Goldmuskateller s pěknou kyselinou.
Chardonnay "Santa Caterina", IGP Salento
Suché, bílé víno. Plné, minerální Chardonnay.
Rosalita Rosé, IGP Salento, Cantine Due Palme
Suché, růžové víno. Svěží, ovocné, letní rosé.