Kachní roastbeef80 g
řapíkatý celer, bazalkové pesto, vlašské ořechy, hrubozrnná hořčice, kváskový chips
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce
7 Mléko
8 Skořápkové plody
9 Celer
10 Hořčice
12 Oxid siřičitý a siřičitany
Další pochutiny z naší restaurace
Tvarůžkový tatarák
drcený kmín, šalotka, dijonská hořčice, crème fraîche, pečivo
Hovězí carpaccio
hovězí pravá svíčková, sušený žloutek, kapary, nakládaná červená cibule, dijonská majonéza, rozpečená bageta
Gravlax z lososa
losos marinovaný červenou řepou, křenový crème fraîche, fermentovaná zelenina, kváskový chips