Steak z vepřové panenky sous vide200 g
špikovaný sušenými švestkami ve slaninovém kabátku, bramborový fondán, omáčka z modrého sýru
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce
7 Mléko
10 Hořčice
12 Oxid siřičitý a siřičitany
Další pochutiny z naší restaurace
Smažená vepřová krkovice
vařené brambory s máslem a petrželkou, citron
Vepřové spare ribs
Texas koření, rozpékaný bylinkový chléb, coleslaw z červeného zelí
Steak z vepřové plumy sous vide
restované baby kapustičky se slaninou, domácí mandlové krokety, jablečná omáčka se ciderem