Telecí játra na roštu200 g
smažené hranolky, domácí tatarská omáčka
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce
6 Sójové boby (sója)
7 Mléko
9 Celer
10 Hořčice
12 Oxid siřičitý a siřičitany
Další pochutiny z naší restaurace
Grilované kuřecí supreme
pastiňákové pyré, marinovaná mrkev dvou barev, jarní cibulka, lanýžové demi glace
Steak z vepřové panenky sous vide
špikovaný sušenými švestkami ve slaninovém kabátku, bramborový fondán, omáčka z modrého sýru
Konfitovaná vepřová lopatka
na bylinkách a česneku, domácí lokše plněná karamelizovaným kysaným zelím
385 Kč