Ristorante Piazza

CARRÉ DI CERVO CON CROSTA AL CAFFÈ, RIDUZIONE DI MORE E VINO PORTO, PURÈ DI CASTAGNE E PASTINACA150 g

489 Kč

Jelení hřbet v kávové krustě, redukce z ostružin a portského vína, pastyňákové pyré s kaštany

Alergeny

7 Mléko
9 Celer
12 Oxid siřičitý a siřičitany

Další pochutiny z naší restaurace

VITELLO ALLA MILANESEVITELLO ALLA MILANESE

VITELLO ALLA MILANESE

Milánský telecí řízek se sýrem provolone a parmskou šunkou, mix listových salátů s citrónovou zálivkou

429 Kč
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA, PATATE GRENAILLE AL FORNO CON FAGIOLINI, SALSA CREMOSA ALLO CHAMPAGNE E POMODORI SECCHI

PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA, PATATE GRENAILLE AL FORNO CON FAGIOLINI, SALSA CREMOSA ALLO CHAMPAGNE E POMODORI SECCHI

Grilovaný kuřecí prso, pečené grenaille s fazulovými lusky, smetanová omáčka Champagne se sušenými rajčaty

295 Kč
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA CON PURÈ DI PATATE VIOLA, BROCCOLI SELVATICI E SALSA DEMI-GLACE

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA CON PURÈ DI PATATE VIOLA, BROCCOLI SELVATICI E SALSA DEMI-GLACE

Hovězí svíčková s pyré z fialových brambor, divokou brokolicí a omáčkou demi-glace

689 Kč