Chardonnay „Sur-lie“ Šibeniční hora, pozdní sběr
632 Kč
Suché, bílé víno. Elegantní Chardonnay plné chuti.
Ingredience
Odrůda: 100% Chardonnay.
Vinifikace: Fermentace v nerezových tancích, zrálo v akátových sudech.
Vůně: Vůně kandovaného ovoce a akátových květů.
Chuť: V chuti nastupuje bělomasá broskev, pistácie a lískové oříšky. Víno vkusně doplňuje přiměřený zbytkový cukr.
Zbytkový cukr: 2,0 g/l.
Kyseliny: 6,6 g/l.
Ocenění: DECANTER LONDON 2020 - bronz,
Další pochutiny z naší restaurace
Gavi del Comune di Gavi "Carlo" DOCG, Marchese Luca Spinola, Piemonte, Italy
Suché, bílé víno. Nejslavnější bílé víno Piemontu.
Manolibera rosso, IGT Maremma, Toscana, Italy
Suché, červené víno. Má tmavě červenou barvu s měděnými odlesky. Vůně je bylinková s tóny červeného ovoce. V chuti je zvýrazněna veškerá čerstvost a vitalita tohoto vína.
Sauvignon, IGT Venezia Giulia, Borgo delle Oche, Friuli, Itálie
Bílé, suché víno. Má slámově žlutou barvu a příjemné aroma s náznaky růžového grapefruitu a bílé broskve. Výrazný, extraktivní a šťavnatý Sauvignon Blanc s pěknou kyselinkou a delším závěrem.