Chardonnay „Sur-lie“ Šibeniční hora, pozdní sběr
632 Kč
Suché, bílé víno. Elegantní Chardonnay plné chuti.
Ingredience
Odrůda: 100% Chardonnay.
Vinifikace: Fermentace v nerezových tancích, zrálo v akátových sudech.
Vůně: Vůně kandovaného ovoce a akátových květů.
Chuť: V chuti nastupuje bělomasá broskev, pistácie a lískové oříšky. Víno vkusně doplňuje přiměřený zbytkový cukr.
Zbytkový cukr: 2,0 g/l.
Kyseliny: 6,6 g/l.
Ocenění: DECANTER LONDON 2020 - bronz,
Další pochutiny z naší restaurace
Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato, BiancaVigna, Veneto, Italy, Brut
Suché, šumivé, bílé víno. Slámově žluté Prosecco s nazelenalými odlesky. Čisté ovocné aroma jablek a bílé dužiny. Chuť je krémová a elegantní s příjemně kyselkavou a minerální dochutí.
Friulano, DOC Isonzo, Masut da Rive, Friuli, Italy
Suché, bílé víno se slámově žlutou barvou. Vůně vyjadřuje osobitost oblasti, výrazně ji doprovází vůně květin, bylinky a seno. Chuť je dobře vyvážená s příjemnou čerstvostí s nádechem hořkých mandlí a dlouhou perzistencí.
Gavi del Comune di Gavi "Carlo" DOCG, Marchese Luca Spinola, Piemonte, Italy
Suché, bílé víno. Nejslavnější bílé víno Piemontu.