Refosco dal Peduncolo Rosso, Borgo delle Oche0,75l
Červené, suché víno. Plné, robustní víno pro milovníky těžkých červených vín. Má velmi intenzivní rubínovou barvu. ve vůni kořenitý s tóny černého rybízu. Chuť je velice elegantní a vyvážená.
Ingredience
Odrůda: 100 % Refosco dal Peduncolo Rosso.
Stáří vinice: 18 let.
Vinifikace: Macerace 5 dní při velmi nízkých teplotách bez zahájení fermentace. Následuje lisování a fermentace při kontrolované teplotě v oceli po dobu 10ti dní. Poté zrálo 12 měsíců v barikovém slavonském sudu.
Roční produkce: 4000 lahví.
Barva: Rubínově červená s intenzivními fialovými odlesky.
Vůně: Náznaky koření (zelený pepř) a bobule (černý rybíz, borůvky).
Chuť: Elegantní, vyvážená s jemným taninem, tóny černého lesního ovoce. Taniny jsou v rovnováze s tělem. Celkově je to fascinující víno s dobrou strukturou a pozoruhodnou délkou v ústech.
Servírování: Podávejte při teplotě 18°C.
Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.
Další pochutiny z naší restaurace
Cava Vega Medién
Světle žlutá cava se zelenkavými odstíny, jasná, s jemnými bublinkami a perzistentní pěnou. Ve vůni vykazuje intenzivní aroma hrušek a jablek s tóny limetky a bílých květů.
Primitivo di Manduria Ausilio, DOP, Vigneti Calitro
Polosuché, červené víno. Jemné, ovocité Primitivo.
Chardonnay „Sur-lie“ Šibeniční hora, pozdní sběr
Suché, bílé víno. Elegantní Chardonnay plné chuti.